Chateau de Tanlay, seculo 15, particular, mal conservado, mas com uma colecao impressionante no interior pois a Revolucao Francesa nao dizimou o castelo (a guia comentou que os habitantes de Tanlay protégéram o castelo). Ele tem 2 estrelas no Guide Michelin, mas nao merece.
Chateau Ancy-le Franc, eh de uma empresa imobiliaria americana, em processo de reforma, muito melhor acabado, mas um herdeiro da familia proprietaria anterior vendeu todo o mobiliario interno nos anos 90, e nao sobrou quase nada. Mas de qualquer maneira muito bonito, valendo a estrela do Michelin. Almocamos no meio do caminho em Montbard, num restaurante de beira de estrada em frente ao rio, muito agradavel com comida excelente. Agora foi a Vera que matou a vontade de comer o beouf bourguignone.
Abadia de Fontenay, 2 estrelas tambem no Michelin, pertence a um milionario que comprou ha alguns anos e vive la com a familia (!!!). Se pensavamos que essa abadia cisterciene fosse da igreja ou do estado, todos nos estamos enganados. Ela eh do seculo 11, mas foi vendida no seculo 16 e transformada numa fabrica de papel (eu heim !!) e depois no seculo 20 vendida ao milionario. Vale a visita.
Por ultimo esse castelo de nome estranho - Bussy Rabutin. Meio mal acabado, muito bonito jardim e com algumas obras interessantes. Pensei que fosse melhor mas vale a visita.Voltamos para nosso Chateau e compramos saladas, queijos, paes e VINHO - dessa vez foi Bordeaux Cru Bourgeois, para um jantar “em casa”.
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